商品レビュー・おすすめ 国産高級塩ベスト10｜贈答用にも喜ばれる逸品
国産高級塩ベスト10 贈答用にも喜ばれる逸品 国産高級塩ベスト10｜贈答用にも喜ばれる逸品国産高級塩ベスト10｜贈答用にも喜ばれる逸品朝の食卓で、真っ白な豆腐にひとつまみの塩をのせた瞬間、その繊細な甘みと深い旨味が口の中に広がります。一日の...
商品レビュー・おすすめ 
スピリチュアル・浄化 ハロウィン前の塩結界作り｜異界の扉を防ぐ方法
ケルトの祭りと塩の護符 ハロウィン前の塩結界作り｜異界の扉を防ぐ方法 ハロウィン前の塩結界作り｜異界の扉を防ぐ方法 10月の風が肌寒く感じられる夜、街角にはオレンジ色のカボチャが微笑みかけ、どこからともなく聞こえてくる不思議な足音。ハロウィ...
雑学・科学・コラム 塩と健康神話の真実｜減塩ブームの科学的検証
塩と健康神話の真実 減塩ブームの科学的検証 塩と健康神話の真実｜減塩ブームの科学的検証 塩と健康神話の真実｜減塩ブームの科学的検証 毎朝の味噌汁、夜の晩酌のつまみ、家族団らんの食卓。私たちの日常に欠かせない「塩」は、いつの間にか現代社会で「...
日本の塩文化 お月見と塩団子｜月と塩の意外な関係
月見団子に込められた浄化の意味 お月見と塩団子｜月と塩の意外な関係お月見と塩団子｜月と塩の意外な関係秋風が頬を撫でる夜、縁側に座って満月を眺めながら、白い団子を頬張る。この日本の美しい風習「お月見」には、実は塩にまつわる深い意味が隠されてい...
雑学・科学・コラム 世界の珍しい塩の色と成分｜青・黒・赤の正体
世界の珍しい塩の色と成分 青 黒 赤の正体 世界の珍しい塩の色と成分｜青・黒・赤の正体 世界の珍しい塩の色と成分｜青・黒・赤の正体 キッチンの棚にある白い塩を見つめながら、「なぜ塩は白いのだろう？」と疑問に思ったことはありませんか。実は、世...
妖怪・伝説と塩 鵺（ぬえ）退散の塩伝説｜秋の夜長の怪異と護符
平安時代の怪談と塩の魔除け 鵺（ぬえ）退散の塩伝説｜秋の夜長の怪異と護符鵺（ぬえ）退散の塩伝説｜秋の夜長の怪異と護符虫の音が夜更けに響く秋。月が雲に隠れ、風が木々を揺らす夜更けには、どこか不安な気持ちが心を掠めることはありませんか。平安の昔...
雑学・科学・コラム 塩と保存食の微生物学｜腐敗を防ぐ仕組み
塩と保存食の微生物学 腐敗を防ぐ仕組み 塩と保存食の微生物学｜腐敗を防ぐ仕組み塩と保存食の微生物学｜腐敗を防ぐ仕組みキッチンの片隅に置かれた塩の入れ物を見るたび、私たちは何気なくその存在を受け入れています。しかし、この白い結晶こそが、人類の...
世界の塩文化 世界の収穫祭と塩｜豊穣を祝う白い粒
ヨーロッパからアジアまでの塩の祝祭 世界の収穫祭と塩｜豊穣を祝う白い粒世界の収穫祭と塩｜豊穣を祝う白い粒風にざわめく黄金の稲穂、たわわに実った果実、そして空気に漂う秋の香り。収穫の季節が到来すると、世界各地の人々は感謝の心を込めて祝祭を催し...
雑学・科学・コラム 塩の比重で遊ぶ科学実験｜卵が浮く水の秘密
塩の比重で遊ぶ科学実験 卵が浮く水の秘密 塩の比重で遊ぶ科学実験｜卵が浮く水の秘密塩の比重で遊ぶ科学実験｜卵が浮く水の秘密台所で卵を手に取る何気ない瞬間、そこには古代から続く科学の神秘が隠されています。水に沈む卵が、塩を加えるだけでふわりと...
スピリチュアル・浄化 秋の満月浄化法｜塩と月光浴で心身を整える
中秋の名月パワーを活かす塩ワーク 秋の満月浄化法｜塩と月光浴で心身を整える秋の満月浄化法｜塩と月光浴で心身を整える夜空に浮かぶ中秋の名月を見上げながら、心の奥底に溜まった疲れやもやもやを手放したいと感じたことはありませんか？秋の涼やかな夜風...