商品レビュー・おすすめ 地域限定のご当地塩カタログ｜旅先で出会う白い宝
地域限定のご当地塩カタログ｜旅先で出会う白い宝地域限定のご当地塩カタログ｜旅先で出会う白い宝旅先で立ち寄った小さな道の駅で、見慣れない美しいパッケージの塩を手にした瞬間。その土地の海や山、風土が結晶となって手のひらに宿る神秘的な感覚を味わっ...
商品レビュー・おすすめ 商品レビュー・おすすめ 冬の塩ランプ特集｜雪景色を模した癒しの光
冬の塩ランプ特集 雪景色を模した癒しの光 冬の塩ランプ特集｜雪景色を模した癒しの光 冬の塩ランプ特集｜雪景色を模した癒しの光 雪が舞い散る夜、窓辺にほのかに灯る暖かな光。それは古くから人々の心を癒し、邪気を払うとされてきた塩の結晶が放つ神秘...
商品レビュー・おすすめ 神社授与所の塩お守りまとめ｜ご利益と授与先ガイド
神社授与所の塩お守りまとめ｜ご利益と授与先ガイド神社授与所の塩お守りまとめ｜ご利益と授与先ガイド静寂に包まれた神社の境内を歩くとき、授与所に並ぶ小さな塩のお守りに目を留めたことはないでしょうか。白い結晶が透明な袋に収められた素朴な姿は、一見...
スピリチュアル・浄化 冬に効く悪縁切り塩術｜人間関係を整理する浄化法
冬に効く悪縁切り塩術 人間関係を整理する浄化法 冬に効く悪縁切り塩術｜人間関係を整理する浄化法冬に効く悪縁切り塩術｜人間関係を整理する浄化法雪が舞い散る静寂な夜。窓の向こうに広がる白銀の世界を眺めながら、この一年を振り返ってみませんか。冬は...
雑学・科学・コラム 減塩と高血圧の最新研究｜日本人データを読む
減塩と高血圧の最新研究｜日本人データを読む 減塩と高血圧の最新研究｜日本人データを読む 朝の味噌汁の香りが台所に立ち込める瞬間、私たちは無意識のうちに「塩」という存在の重要性を感じている。夏の汗ばむ季節には塩分補給を意識し、冬の鍋物では出汁...
妖怪・伝説と塩 妖怪「氷女」と塩の対決｜恋を凍らす怪異の封じ方
妖怪「氷女」と塩の対決 恋を凍らす怪異の封じ方 妖怪「氷女」と塩の対決｜恋を凍らす怪異の封じ方 妖怪「氷女」と塩の対決｜恋を凍らす怪異の封じ方 雪が舞い踊る深夜、窓ガラスに映る美しい女性の影に心を奪われた経験はありませんか？もしその美貌があ...
雑学・科学・コラム 塩麹ブームの科学｜酵素が生む旨味の正体
塩麹ブームの科学｜酵素が生む旨味の正体 塩麹ブームの科学｜酵素が生む旨味の正体 キッチンに立つと、発酵の甘い香りがふわりと鼻をくすぐる。白い粒々が踊るガラス瓶の中で、静かに進む魔法のような変化。現代の食卓を彩る「塩麹」は、実は千年を超える歴...
日本の塩文化 冬の海神事と塩｜荒波と信仰が生んだ浄化儀式
冬の海神事と塩 荒波と信仰が生んだ浄化儀式 冬の海神事と塩｜荒波と信仰が生んだ浄化儀式 冬の海神事と塩｜荒波と信仰が生んだ浄化儀式 凍てつく海風が頬を刺し、白波が岩礁に砕け散る音が響く冬の海辺。現代人にとっては厳しい自然の脅威に見える光景も...
雑学・科学・コラム 海の塩はどこから来る？｜地球化学で読み解く成り立ち
海の塩はどこから来る？｜地球化学で読み解く成り立ち海の塩はどこから来る？｜地球化学で読み解く成り立ち波打ち際で頬に感じる潮の香り、夏の海水浴で唇についた塩の味──。私たちが当たり前のように感じている「海の塩辛さ」ですが、この塩は一体どこから...
世界の塩文化 世界のクリスマスと塩の魔除け｜ヨーロッパの白い守り
世界のクリスマスと塩の魔除け ヨーロッパの白い守り 世界のクリスマスと塩の魔除け｜ヨーロッパの白い守り 世界のクリスマスと塩の魔除け｜ヨーロッパの白い守り 雪が舞い踊る12月の夜、暖炉の炎が揺れるヨーロッパの古い家々では、今でも不思議な儀式...